foto1 foto2 foto3 foto4 foto5


Za sve nacije i generacije
vl. Randjelovic Vesna ( VEKII)
Dobrodosli !!!!!

Radio za dusu

Zabava, druzenje 24 sata

Slušajte nas preko mobilnika

Ljepotice dana

Mudre misli

"Odustati od nečeg nemora uvijek da znači da si slab.Ponekad je potrebno biti zaista vrlo jak da nešto ostaviš."

Posjete

000204782
Danas
Juce
Ovaj tjedan
Prosli tjedan
Ovaj mjesec
Prosli mjesec
Sve dane
65
1227
2337
194289
15393
32487
204782

Vaš IP: 107.20.115.174
01:16 2017-12-14

Do Božiča 2017 nas dijeli

Sastojci:
tijesto za pizzu
Nadjev:
250 g gustog umaka od rajčice
250 g sira za pizzu
250 g tunjevine
1-2 glavice luka
crne masline bez koštica
peršin
maslinovo ulje


Opis:
Tijesto umijesite i ostavite 1 sat da se diže. Očistite luk, narežite ga na listiće i uronite 15 minuta u hladnu vodu da izgubi nešto od svog specifičnog okusa. Ocijedite i prosušite.
Razvaljajte tijesto, podijelite ga u 4 kruga. Na svaki krug rasporedite usitnjeni sir za pizzu, kriškice luka i malo maslina. Posolite.
Pizze pecite 10 minuta na 220 °C. Izvadite ih iz pećnice i dodajte komadiće tunjevine, pa zapecite još 10 minuta.
Prije posluživanja, pizzu prelijte uljem i pospite narezanim peršinom.

Sastojci:
tijesto za pizzu
Nadjev:
300 g patuljastih rajčica u grozdu
250 g sira za pizzu
450 g sipica ili malih liganja
500 g dagnji ili kapica
500 g škampi, ili drugih rakova
2 režnja češnjaka
peršin
crveni ljuti feferon
suho bijelo vino
maslinovo ulje

 

Opis:
Umijesite tijesto i ostavite 1 sat da se diže. Školjke popirjajte na vinu, papru, češnjaku i peršinu dok se ne otvore. Očistite mekušce i narežite ih. Pristavite na tihoj vatri 3-4 žlice maslinovog ulja, dodajte češnjak i peršin i mekušce. Posolite, pospite feferonom i prelijte s malo vina. Rakove nakratko prokuhajte u lagano posoljenoj vodi.
Razvaljajte tijesto, podijelite ga u 4 kruga, koje ćete pokriti sirom za pizzu i nadjenuti mekušcima, školjkama i rakovima. Pecite pizze 20 minuta na 200 °C.

Sastojci:
tijesto za pizzu
Nadjev:
300 g sojinih klica
250 g sojinog sira tofu
200 g očišćenog graška
umak od tamne soje
limun
peršin
šećer
sjeme korijandra (po želji)
suncokretovo (ili maslinovo) ulje


Opis:
Pripremite tijesto i ostavite 1 sat da se diže.
Grašak prokuhajte 7 ili 8 minuta u malo vode kojoj ste dodali žlicu ulja, čajnu žličicu šećera, nekoliko listova peršina i komadić limunove korice (očišćene od bijelog, celuloznog dijela).
U padeli zagrijte 3-4 žlice maslinovog ulja i na jakoj vatri nakratko popržite sojine klice (po potrebi, klice možete podliti žličicom tople vode), lagano posolite i dodajte par kapi sojinog umaka.
Razvaljajte tijesto i podijelite u 4 kruga, na svaki krug posložite hrskave klice. Pokrijte dobro ocijeđenim graškom i tofu sirom narezanim na kockice.
Već prema ukusu, pizzu možete obogatiti i sjemenkama korijandra. Pizzu pecite 20 minuta na 220 °C i poslužite. Po želji dodajte i sojin umak.

Sastojci:
tijesto za pizzu
700 g brašna
10 g suhog aktivnog kvasca
20 g curry-ja u prahu
voda, maslinovo ulje, sol

Nadjev:
250 g umaka od rajčice
1-2 crvene paprike
1 patlidžan
1 glavica luka
200 g kozjeg sira
50 g grožđica
maslinovo ulje


Opis:
1. Istresite brašno na radnu površinu u obliku piramide, primiješajte kvasac, curry, ulje i vodu, te mijesite dok ne dobijete mekano i elastično tijesto. Ostavite da se diže sat i pol.
2. Operite i očistite paprike, odstranite im sjemenke i narežite ih na pravilne trake.
Operite patlidžan i narežite ga na kriške, pospite krupnom solju (da mu uklonite gorčinu) i ostavite da počiva 20 minuta.
3. Isperite kriške patlidžana i pecite ga na grilu, premazavši mu obje strane uljem. Namočite grožđice 10 minuta u toploj vodi.
4. Pirjajte luk u tavi na 2-3 žlice ulja. Razvaljajte tijesto prilično visoko, premažite rajčicom začinjenu solju i uljem. Pokrijte lukom i patlidžanom, te ukrasite trakama paprike u obliku rešetke. U svaku "rešetku" stavite hrpicu sira i ocijeđene grožđice. Pecite 20 minuta na 200°C. Vegetarijanska varijanta bila bi da kozji sir zamijenite sojinim tofu sirom.

vreme


Copyright © 2013 Radio za dusu!