foto1 foto2 foto3 foto4 foto5


Radio za sve nacije!
Admin tim radia
Dobrodošli!

Radio Dalmatino

Sa Vama 24 sata

Vaše želje , čestitke i pozdravi !

POZDRAV ZA SVE NAŠE RADIOPLOVCE RADIA DALMATINA ! Vaš ADMIN tim. ///// Marija: Ko bodo gl. želje bi prosila za pesem Ko ljubezen te nekoč izda ... je tako žalostna in tako lepa obenem - LP ///// Bilja: Cana- Pismo. Hvala! ///// Biljana: Dino Marjanovic - Tri sam je zime volio--ako moze za Jelku ///// Ivan:Brate Tino jeli moze za naseg Zorana neka rodjendanska po tvom izboru. ///// Dejan: Ce lahko- Werner - Ne pustite me prijatelji. ///// Simon: Zlatko Dobric - Cesarica mojega srca! Se zahvaljujem! ///// Janez: Brendi - Zima je Hvala. ///// Monika: SAŠA LENDERO - Ti si moja radost. Hvala ///// Nada: Djomla KS feat Mambo Kings - Preko Beograda do Ljubljane. Hvala ///// Nikola (Ruma) za moju najdrazu jel moze notica? Srecko Savovic - Godina nova. Hvala ! ///// /////

Slike dana

images-1.jpg

Misli dana

Jednog dana probudit ćeš se i više neće biti vremena da uradiš stvari koje si oduvijek želio uraditi. Uradi ih sad!

Sastojci:

  • 1 glavica crnog luka
  • 300 g junetine od buta
  • 150 g sitaka pecuraka
  • 150 g sampinjona
  • 200 g pirinca
  • 100 g mladog graska
  • 30 g putera
  •  so,biber,ulje

Priprema:

Crni luk iseci na kockice,junetinu i sitake pecurke iseci na trake,a sampinjone na listove.

Na malo ulja proprziti crni luk pa dodati junetinu i prziti dok ne promeni boju.Dinstati uz povremeno dolivanje vode sve dok meso napola ne omeksa.

Dodati sitake pecurke i nastaviti sa dinstanjem dok ne omeksaju.

Nakon toga dodati sampinjone i dinstati ih 5 minuta,pa ubaciti grasak.Nastaviti dinstanje povremeno dolivajuci vodu po potrebi jos 15 minuta.

Na kraju ubaciti pirinac i kuvati na umerenoj temperaturi uz neprekidno mesanje,sve dok svi sastojci ne omeksaju i visak vode ne uvri.

Pred kraj kuvanja dodati puter i zacine po ukusu pa promesati.

Sastojci:

  • 200 g makarona
  • 200 g pečuraka
  • 2 dl mleka
  •  kašika brašna
  • 1 dl pavlake
  •  kašika senfa
  • 3 čena belog luka
  •  sir parmezan
  • 50 g ulja
  •  so, biber

Priprema:

Makarone skuvati i staviti ih u vatrostalnu činiju. Sitno isečene pečurke propržiti na ulju, dodati beli luk i kašiku brašna. Dodati mleko, pavlaku i senf.

Sve to prokuvati. preliti preko makarona i odozgo posuti parmezanom. Ostaviti u frižideu i služiti hladno.

Sastojci:

  • 300 g prhkog testa
  •  umućeno testo za premazivanje testa
  • 200 g vrhova špargli sitno iseckanih
  •  mleko
  • 15 g putera
  •  kašika brašna
  • 225 g piletine bez kostiju i bez kože iseckana ili mlevena
  •  so, biber

Priprema:

Zagrejati rernu na 200 stepeni. Razrediti sok od špargli da se dobije 15 dl tečnosti. U lonac sa vrućim puterom dodati brašno i pržiti 1 minut na blagoj vatri. preliti malo po malo tečnošću i zagrejati do ključanja uz stalno mešanje dok se sos ne zgusne.

Skinuti s vatre i dodati piletinu, špargle, so i biber. Ostaviti da se potpuno ohladi. Razviti testo na pobrašnjenoj površini i iseći 4 kruga , služeći se pri tome tanjirom za desert.

Staviti malo nadeva sa šparglama u sredinu kruga, navlažiti ivice, presaviti na polukrug i pritisnuti dobro da se testo sastavi. Utisnuti viljuškom rubove da se dobije lepši izgled.

Premazati umućenim jajetom torbice, staviti ih u pleh za pečenje i držati 30 minuta u rerni da dobiju rumenu boju. Staviti ih da se hlade na rešetki.

Sastojci:

  • 350g brasna
  • 250g margarina
  • 250g feta sira
  • 1/2 kasicice soli
  • 1 jaje
  • 150g tankog secenog kulena

Priprema:

U odgovarajucoj posudi ulupati margarin sa izmrvljenim feta sirom,umesati brasno i posoliti po ukusu.Umesiti testo.

Testo posuti brasnom,uviti u foliju i ostaviti da odstoji oko 60min

Odstojalo testo razviti na debljinu od 0.5cm,pa modlom ili casom vaditi kolutice malo vece od obima kulena.

Umutiti jaja.Svaki list kulena umociti u jaja i redjati na pogacice.Peci u zagrejanoj rerni na 200stepeni oko 25-35min

Sastojci:

  • 2 velika patlidžana
  •  kašika kiselog nleka
  •  ulje
  •  beli biber
  •  so

Priprema:

Patlidžan izbušite sa svih strana, isecite mu vrhove, prelijte ga uljem i uvaljajte u dosta soli, tako pecite 35=40 minuta na 220 stepeni.

Posle toga potpuno mu oljuštite kožu, pustite da se ohladi, stavite ga u blender, začinite solju i biberom. U toku blendiranja dodajte kiselu pavlaku i blendirajte dok se ne sjedini u namaz. Masu ispasirajte kroz cediljku kako bi ste odstranili sve nepotrebne sastojke.

Slušajte nas preko telefona!


© 2018 Radio Dalmatino